Gourmet
Hummm, que delícia!
Você também põe mesa no Preciso Falar. Envie seus experimentos culinários e vamos fazer um livro de receitas virtual.
Esfirras
Ingredientes
2 tabletes de fermento fleichmann
1 copo de leite
2 ovos
2 colheres, das de sopa, de margarina
1 colher, das de sopa, de açúcar
Sal
Farinha de trigo (até ao ponto de abrir a massa)
Modo de Preparo
Dissolva o fermento no leite morno, coloque a manteiga, os ovos, o sal e a farinha de trigo até que a massa solte dos dedos. Coloque numa vasilha funda e deixe crescer. Faça um...
Bolo Cremoso de Côco
Ingredientes
- 4 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 4 xícaras (chá) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 1 vidro (pequeno) de leite de côco
- 1 xícaras (chá) de leite
- 6 ovos (claras em neve)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícaras (chá) de...
Carne Seca na Moranga
Ingredientes
1 moranga grande
3 colheres de sopa de óleo
1 k de carne seca magra
1 cebola
3 tomates grandes maduros
1 pimentão verde
1 pimentão vermelho
1 copo de requeijão
2 dentes de alho
Salsa e cebolinha verde picada
200 g de mussarela fatiada
Sal
Modo de fazer
Deixe a carne seca de molho em água fria de véspera e troque a água por v...
Pavê Preguiçoso
Ingredientes
1 caixa de pó para pudim sabor baunilha
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
1 bolo pronto sabor chocolate (fatiado)
2 caixas de morangos picados
Cobertura
200g de chocolate meio amargo derretido
1 caixa de creme de leite
Modo de Fazer
Em uma panela, prepare o pudim conforme as instruções da...
Torta Mousse de Maracujá
Ingredientes
- Massa
3 ovos
3 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
margarina para untar
farinha de trigo para polvilhar
- Mousse
1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g)
1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
1 caixinha de Creme de Leite NESTLÉ®
1 xícara (chá) de açúcar
2 claras
Pãezinhos de Frios
Ingredientes
2 tabletes de fermento biológico
1/2 xícara de leite morno
1 colher de sopa de açúcar
2 ovos ligeiramente batidos
2 colheres de chá de sal
1/4 de xícara de óleo
4 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de manteiga em temperartura ambiente
1/2 xícara de chá de presunto picado
1/2 xícara de chá de...
Sequilhos
Ingredientes
1 lata de Leite MOÇA®
2 ovos
5 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
1 colher (chá) de sal
meia colher (chá) de essência de baunilha
2 colheres (sopa) de fermento em pó
5 xícaras (chá) de amido de milho
manteiga para untar
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture bem o Leite MOÇA com os ovos, a manteiga, o sal, a essência de...
Torta de Liquidificador Salgada Light
Ingredientes
- Massa
2 ovos grandes
1 colher de sopa de margarina light (e sem gordura trans)
1 copo de iogurte desnatado
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
sal
1 colher de chá de fermento em pó
- Recheio de Frango Light
1 peito de frango médio cozido e temperado com sal
1 tomate sem sementes picado
1 cebola grande picada
1 xícara de azeitonas verdes sem caroço...
Bolinhas de Queijo
Ingredientes
2 xícaras (chá) de leite
2 tabletes de Caldo MAGGI® de Legumes
4 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de salsa picada
200g de mussarela cortada em cubos pequenos
2 ovos levemente batidos
farinha de rosca para empanar
óleo para fritar
Modo de Fazer
Aqueça o leite, dissolva o Caldo Maggi e reserve. Em uma...
Mini Quiche de Atum e Requeijão
Ingredientes
4 xícaras de farinha de trigo
1/2 colher de sal
1 e 1/3 xícara de manteiga gelada
1 ovo
4 colheres de água fria (aproximadamente)
margarina para untar
Recheio
2 latas de atum escorrido
1 cebola picada
2 tomates sem sementes picados
1 xícara de requeijão cremoso
sal a gosto
Cobertura
1 ovos
1 caixa de creme de leite
1 xí...
