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Ingredientes
1 xícara (chá) de açúcar
1 pitada de sal
4 ovos
1 xícara (chá) de manteiga amolecida
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sobremesa) de fermento em pó
½ xícara (chá) de chocolate em pó
¼ xícara (chá) de gotas de chocolate
1 xícara (chá) de leite quente (200ml)

Modo de Fazer
Bata o açúcar com os ovos na batedeira. Adicione a farinha, o chocolate previamente dissolvido no leite, o sal e a manteiga. Sem bater, junte o fermento. Distribua a massa nas forminhas preenchendo apenas ¾ da sua capacidade para que não transbordem. Acrescente 10 gotas de chocolate em cada forminha e asse no forno preaquecido. Retire os muffins da fôrma de metal e reserve-os até esfriarem. Decore com merengue.